粉葛怎麼煮最好吃

原料：粉葛、骨頭、姜、紅棗、鹽。

做法步驟：

第1步、粉葛去皮，切塊。切好後用水沖沖，沒那麼多澱粉，湯會清點。

第2步、備幾片姜。

第3步、燒一鍋水，水開後把骨頭放下去，煮出浮沫。我有雞骨頭也放了豬骨，這幾塊雞塊是我家老頭剁的雞，他沒分出來肉的和骨的，我平時剁的話一般把骨頭多的部分另外放留着燉湯。

第4步、煮好的骨頭撈出來放湯鍋。有點少

第5步、加水。

第6步、加入粉葛和姜，大火燒開後小火慢燉。

第7步、小火慢慢燉，中途我翻櫥櫃看到紅棗，臨時起意放了幾顆。

第8步、湯燉得差不多了的時候放鹽調味，其他就不需要了。關鍵是骨頭爛，粉葛倒無所謂。

準備食材如下：豬骨500克，粉葛500克，折耳根100克，生薑1塊，食鹽適量，料酒2湯匙

具體做法如下：生薑切片，粉葛去皮後切成小塊，折耳根切6釐米段，豬骨清洗乾淨之後，放入鍋中，加入幾塊薑片，加入2湯匙料酒，大火煮開焯水，焯水後撈出轉移到湯鍋，再加入薑片。粉葛，折耳根，然後加入沒過食材2倍的清水，大火煮開後，轉成小火煲2個小時，煲好後再加鹽調味即可！

1、首先準備材料：豬骨頭500克、粉葛400克、陳皮5克、薏米50克、赤小豆50克、蜜棗2顆、鹽0.5茶匙

2、陳皮、薏米、赤小豆分別清洗乾淨，然後用清水浸泡1小時

3、豬骨頭斬塊，冷水入鍋，焯去血污

4、粉葛去皮切塊，豬骨頭撈出來瀝乾水分備用

5、蓋好蓋子，啟動煲湯鍵，2小時即可，出鍋前加鹽調味。