奇亞籽和芝麻哪個味道好

亞麻籽和芝麻一樣，有黑色和白色兩種，呈扁平橢圓狀，質地較軟。食用方法不同奇亞籽主要用於製作飲料、穀物棒、餅乾、麪條、麪包、酸奶等。亞麻籽主要是用作調味品，比如餅乾、蛋糕、麪包等配料，榨成食用油味道也不錯。

奇亞籽跟亞麻籽經常被人相提並論，其實它們的營養價值各有優點。以味道來談，亞麻籽經烘焗後帶有油香，論蛋白質和膳食纖維，奇亞籽略多，兩者同樣可加進糕點、飲品中。但懷孕、正餵哺母乳女士、正服食薄血藥者均不宜吃。