臘腸開封了常温能保存多久

臘腸常温下能保存半年到一年的時間，傳統廣式臘味常温下的保質期為3-6月。冬季温度較低、濕度也不大，如果打算在半個月內吃完，只要放在通風、陰涼的地方即可。如果需要長時間存放，可先將臘味進一步烤乾、曬乾，用保鮮袋封裝好，放入冰箱冷凍室內儲存，一般可存放6個月。