有關臘腸的精選大全
重慶的臘腸名字叫做香腸，香腸可以煙燻，也可以直接風吹吹乾。直接風吹吹乾的裏面可以有調料有廣味香腸和普通的放鹽和花椒的香腸，還有一種麻辣味的香腸。香腸可以直接煮熟了切盤食用:就像涼拌的，也可以在火鍋裏面燙着吃:還...
一、食材清單：大米1杯、臘腸1根、香菇幾朵、小青菜1把、豬油2勺、香葱2根、料汁、洋葱1/3個、香菜2根、醬油40克、冰糖3粒、油1勺、清水5勺二、烹飪步驟：1、大米洗淨，浸泡1小時，瀝乾水分備用。2、鑄鐵鍋或者砂鍋刷油。3、...
方法一：如果米飯全部夾生，那麼可以用筷子在米飯裏扎幾個直通鍋底的洞，適當加些温水重新燜一次。先在中間扎一個直通鍋底的洞，然後圍繞中間這個在四周多扎幾個，要均勻。是熱氣能穿透整鍋飯...
備用食材：豬腿肉8斤，豬小腸適量，花椒8克，食鹽70克，白砂糖25克，藤椒8克，生抽35克，桂皮8克，老抽8克，香葉3片，丁香10粒，高度高粱酒50克，乾紅辣椒粉70克。製作過程：第一步，首先將豬肉先準備到位，豬肉最好是3肥7瘦的，將豬皮給去掉後，清洗乾淨...
8-10小時四川香腸的製作過程:原料:豬肉(後臀肉去皮)，豬小腸.鹽，味精，花椒，胡椒麪，辣椒麪，白酒，糖.製作過程:1:將去皮豬肉用温水洗淨，將肉表面的水漓幹，把肥瘦肉分開，分別改成1CM的肉丁，在分別裝入不同的瓷灌裏.2:依照個人的口味...
廣式臘腸食用方法：1、準備材料，提前一天買肥肉切丁放入白糖醃一晚上，第二天早上買好瘦肉，把瘦肉絞碎，備用，腸衣刮淨，把腸衣洗淨備用2、把提前一晚醃的肥肉加入生抽拌勻3、往肥肉里加入汾酒、鹽、味精，拌勻4、把瘦肉放入調好的...
臘腸可以寄到加拿大。郵寄食品到加拿大，大部分食品都是可以郵寄的，要求基本就是不能有液體粉末類的食品，還有不能郵寄酒水飲料以及生鮮蔬果，保質期太短的食品也不建議郵寄。以下是一些客户經常找我們郵寄的食品，如果大家不...
沒有不用腸衣的廣式臘腸。原因就是在晾曬臘腸的時候這腸衣有很大功效的，第一腸衣有固定外形的功效，第二腸衣還能保住豬肉在曬的過程中免讓蚊子和蒼蠅叮咬，如果被細菌感染的時候那這臘腸就失敗了，變爛變臭了就浪費人力物力...
臘腸是生的。在製作臘腸的時候，所使用的腸衣是生的，並且往裏面灌的肉也是生的，沒有煮熟，所以臘腸是生的，不能直接食用有生的也有熟的，做臘腸時把肉用攪拌機攪碎，加上各種調料到腸衣裏，放到太陽底下曬乾。這樣做出來麗就是生的...
佳盈臘腸很好，是一家食品、飲料的企業，是經國家相關部門批准註冊的企業。主營臘味、腸衣、凍肉，公司位於中國廣東江門市江海區禮樂鎮武東。...
豬肉10千克，食鹽300克，糖800克酒300克，醬油500克，芝麻醬200克，香料粉10克。加工方法，先將豬肉切成粒狀，與配料攪拌均勻，再灌入豬腸衣內，用針均勻插孔，以馮水拖過，使腸衣硬化。放入烤爐燒製30分鐘，約九成熟，取出後再淋一次麥芽糖水，...
步驟/方式1大米兩杯加兩杯半水浸泡，玉米粒隨意步驟/方式2臘腸切丁步驟/方式3胡蘿蔔、洋葱切丁步驟/方式4幹香菇泡軟切丁步驟/方式5起鍋燒油、先放入香菇丁煸炒步驟/方式6下入臘腸丁煸炒片刻、步驟/方式7下入胡蘿蔔丁翻...
步驟/方式1將肥肉切成粒狀，把一半的白糖加進去醃製備用，我買的豬前腿肉是二八分肥瘦的，做出來的臘腸不會特別肥，要是喜歡肥肉多一些就買三七分的，或者可以多買一塊肥肉加進去。步驟/方式2把瘦肉用絞肉機攪碎之後，倒入肥肉粒...
是廣東及南方地區流行的獨特風味之一。安記廣式臘腸的特點是皮衣紅潤，條子均勻，肥而不膩，鮮美可口。臘腸採用傳統的製作方法，硝酸鈉和亞硝酸鈉含量都低於國際標準，既保持了肉色鮮明，味美爽脆，又對人體無害。品種有特級腸、一...
還是不錯的，豬潤臘腸是指以肉類為原料，切成條形狀，並配以輔料，通過晾曬、發酵、成熟乾製等程序之後所製成的中國特色肉制食品，臘腸中含有蛋白質、脂肪、膽固醇、維生素和礦物質，味道不錯，可以做成臘腸味煲仔飯，也可以蒸米飯...
做臘腸的肉可以用切肉，也可以用絞肉。兩種都有好處：自切肉，可以將每一塊肉都按照自己想要的形狀進行切片也可以看到買回來的肉到底好不好，是否清洗乾淨了。機器姣，主要針對的是現階段的一些年輕人，或者家中不方便切片的人，或...
材料：西紅柿20克、茄子一根、臘腸10克。肉湯、精鹽各少許。做法步驟：1、茄子削皮洗淨切片2、將西紅柿用熱水燙後剝去皮，去籽，切碎，臘腸切碎。3、將鍋置火上，放入肉湯，下入茄子翻炒幾下，再倒入西紅柿、臘腸，邊煮邊攪拌，並用勺子...
香腸蒸着吃是最好的。蒸25-30分鐘最佳。 香腸屬於一種風味食品，為了保持其獨特的“香”的風味，蒸的口感好，同時不會破壞營養成分。煮着吃會使香腸的營養都流失在水裏，味道也會淡化，反而損失其特有的香味。臘腸的材料一...
主料：豬肉(瘦)1750克，豬肉(肥)500克，豬小腸300克調料：醬油20克，白砂糖4克，白酒2克，鹽 1.瘦肉和肥肉用開水略浸片刻，取出用乾布抹乾，切成粒放入盛器中，撒入鹽後拌勻醃透。2、幹豬腸用温水浸軟留用。3、將老抽，砂糖，酒等加入已...
如果只是臘腸表面依稀的長了幾個白色的黴點的話那麼我們可以用乾淨的布沾上酒精之後進行擦拭，擦乾淨了之後再用温水洗乾淨之後就可以食用了。或者是我們可以用到把臘腸上已經發黴的地方給切掉，然後再用温水稍微的清洗一...
廣式臘腸2根（大概400克），青紅菜椒各1個，生薑1塊，大蒜5瓣，生抽2湯匙詳細做法如下：第一步：先將臘腸清洗一遍，洗去表面的灰塵，再放到案板上，用菜刀斜刀切成約2毫米寬的薄片，切好裝盤備用！大蒜切片，生薑切片，放一起備用。菜椒去蒂去籽後...
高鐵是可以帶臘腸的，很多旅客過年的時候都會自己做臘腸或者買臘腸，辦年貨，所以也有好多旅客坐高鐵帶臘腸，臘腸人人都愛吃，做起來很香，很美味，而且臘腸不屬於易燃易爆炸物品，只要包裝好，放在袋子裏是可以帶上高鐵的，並不防礙和影...
説起東莞香腸的牌子，那真的是非常的多，因為東莞做的臘腸那真的是特別的正宗的，每年都有很多出口到國外，在東莞當地最著名的臘腸品牌就是達利園臘腸了，還有一個叫做馳創臘腸的味道也特別的不錯，他們都是專門來製作臘腸，已經有...
榮業臘腸有很多種，包裝根據口味不同，包裝也不同，榮業臘腸是很好的臘腸，已經有很多年的歷史了，做工也是非常講究的，味道也很純正，能滿足不同口味人的需求...
臘腸一般要風乾15天左右。如果風乾的時間太短。它裏面的肉還沒有幹。他可能就會壞掉。所以風乾的時間必須要足夠。必須要把裏面的肉風乾才可以收藏起來。7-10天臘腸風乾7-10天合適，臘腸需掛在乾燥通風陰涼處，不要太陽暴...
熱門標籤
-
刷選
m6029
全仔包
馬保平
惠租
烏淼
雨王
蘇傑
學吃
杭茄
荊襄之
智代線
發燒級
嫁官
灰粉
津心
黃元申
聽梅
有路亞
李娥
程雨涵
顧大局
煲仔飯
以劍
垛能
侯八詠樓
施梓山
領漢鼎
馬尺
慼慼
掉沫沫
虐狂
館箭道
索降
迪安
好誠德