臘腸用肉餡做好 - 還是切肉比較好

做臘腸的肉可以用切肉，也可以用絞肉。兩種都有好處：

自切肉，可以將每一塊肉都按照自己想要的形狀進行切片也可以看到買回來的肉到底好不好，是否清洗乾淨了。

機器姣，主要針對的是現階段的一些年輕人，或者家中不方便切片的人，或者偏懶惰性的人羣，或者大批量製作臘肉腸的人羣。他們通過這種方式，可以節省時間，加快效率，讓自己更省事！