白砂糖gb13104表示什麼

GB 13104是赤砂糖根據《食品安全國家標準 食糖》規定，GB13104為赤砂糖，赤砂糖的定義為：以甘蔗（甜菜）或原糖為原料，經清淨處理後，經濃縮、結晶、分蜜及乾燥所製得的棕紅色或黃褐色的帶蜜砂糖，是工業化生產白砂糖的副產品。