芝士手抓餅做法電餅鐺

用料：黃油15克，糖 適量，紫薯 2個，馬蘇裏拉 適量，手抓餅 2張。

做法步驟：

1、紫薯洗淨對切，上鍋大火蒸15-20分鐘，關火燜2分鐘，趁熱拿出來搗成紫薯泥。趁熱加入15g黃油，白砂糖適量。放在一邊備用。

2、拿出冰凍的馬蘇裏拉芝士碎，微波爐解凍3分鐘。把紫薯泥捏成球，在掌心按扁，放入芝士碎，包起來滾圓成球。

3、將一張手抓餅對切成4片，每一片包一個紫薯芝士球，捏成方形。撒點黑芝麻就可以上不粘鍋烘了，全程中小火慢慢烘，直到變成金黃色的樣子即可。

原料：香蕉一根，雞蛋一枚，麪粉若干

配料：鹽，油

步驟

1、先將一枚雞蛋打散

2、將香蕉剝皮後，用刀壓一下，然後放入蛋液中，攪拌成糊狀

3、放入一些麪粉，一點點的鹽，放鹽的作用就是突出甜的味道

4、再進行攪拌，注意的是，麪粉不要放得過多，攪拌的糊要稍稠一點就可以了

5、餅鐺放油，中小火最好了，可以來回變換火的大小．然後把糊倒入，用鏟子或勺子抹勻成餅狀即可

6、一面烙好後，再進行翻面

7、這就是烙好的餅．可以切成小方塊，以方便孩子吃

8、切好後，裝盤，再配上小叉子，還有點西餐的味道吧

1、準備兩個雞蛋打入碗中，攪拌均勻後備用

2、準備一根香蕉去皮，然後切成薄片備用

3、準備一個電餅鐺，在鍋內刷油，然後放入小火上烙熱後倒入一半的蛋液搖晃均勻布在平底鍋內，待雞蛋液凝固後，放入準備好的香蕉片，在面上放入適量的芝士碎鋪平，最後再把剩下的雞蛋液淡入鍋中，蓋上鍋蓋把雞蛋液用小火燜至凝固

4、待一面凝固後，開蓋翻面，將餅的兩面用小火烙至金黃即可出鍋

5、出鍋後將餅劃成小塊，稍微冷卻後就可以享用了。