蒸蝦的正確方法

1/7 大蝦洗淨後，去除蝦線，蝦腳和蝦鬚。

2/7 將葱切成葱花，姜切成片。

3/7 將葱花和薑片放入收拾乾淨的大蝦盤中。

4/7 再放入料酒，花椒粒，味精。

5/7 將大蝦放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋中火蒸制。

6/7 蒸至8分鐘後，撿出葱花，薑片，花椒粒。

7/7 擺入盤中，食用時可蘸由醬油，醋和薑末調成的料汁。

蝦是我們日常生活中最常見的是產品，而且種類非常豐富，有淡水蝦和海水蝦的區別。烹飪蝦的做法，手段，方式也是多種多樣，最常見的也就是用水蒸了方法或者是白灼的方法。把蝦洗乾淨，鍋中的水開鍋以後，把蝦擺放在籠屜上，蓋上鍋蓋蒸七分鐘到十分鐘就可以了。

蝦的蒸法食材用料：蝦23只、油適量、蒜泥一小把、小紅辣椒兩條、醬油適量

做法：

1、首先咱們要把蝦剝頭，擺盤，放點水，蓋上鍋蓋開火

2、蒸五分鐘紅熟了就可以了

3、拿個味碟裝點醬油和蒜泥，吃的時候剝蝦殼後粘醬油吃就可以了。

希望我的回答能夠幫助你。