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主料：蓮藕蝦滑配料：菜心大蒜調料：鹽生抽糖醋蕃茄醬大蒜做法：準備好材料。蓮藕豎切兩半，再切成連刀的蓮藕夾。蝦滑袋子剪開合適大小的口，將蝦滑擠入蓮藕片中。做成這樣的，蝦滑合適就好了不宜太多，蝦塊剛好可以塞入蓮藕孔中。坐...
食材用料排骨250克，鹽少許，蒜1瓣，醬油適量，海蝦250G，豆豉適量排骨蒸蝦的做法步驟：步驟1排骨鍘件，用生抽、料酒、白胡椒粉淹制60-120分鐘。步驟2準備好海蝦清洗乾淨步驟3紫蘇葉洗淨切絲步驟4用碟盛好淹制過的排骨和蝦，加麻油生...
食材：雞蛋3個、温水200克、菠菜2棵、蝦仁8個、鹽2克步驟：1：將菠菜焯水後擠幹水份，切碎。2：雞蛋加鹽打散。3：將菠菜鋪在碗的底部。4：將雞蛋過濾到裝有菠菜的碗裏。5：在碗上包上一層保鮮膜，放進蒸烤箱中，蒸汽模式，100度，蒸12分鐘左...
步驟1/11準備好食材步驟2/11鮮蝦洗淨開背去蝦線，剪去蝦鬚步驟3/11粉絲提前泡發鋪地，擺好鮮蝦，剁好蒜蓉步驟4/11平底鍋燒熱後炒香大蒜，加一湯匙生抽步驟5/11調入鹽和白糖步驟6/11加入少許白胡椒粉調味步驟7/11炒好的蒜蓉用...
選用新鮮的大蝦，去殼開背去蝦線，用少許鹽和生粉攪拌抓一下，用清水沖洗乾淨，瀝乾水分備用。粉絲泡軟剪斷，葱切葱花，陳皮泡軟後去掉白膜調碗汁：2湯匙蒜蓉豆豉醬，1湯匙魚露、1湯匙半蒸魚豉油，陳皮切細絲，少許雞雞和糖混合均勻，瀝乾...
—食材清單—主料:海螺8只，蝦10只輔料:葱薑蒜適量，蒸魚醬油適量—烹飪步驟—1·先將鮮活海螺放入鹽水中浸泡，待雜物吐盡後，用鋼絲球或毛刷將海螺殼表層刷乾淨。蝦去蝦線蝦鬚清洗乾淨，蒸鍋籠屜上鋪上少許薑片葱絲，把洗淨的海...
食材基圍蝦500g葱少許薑片和薑末少許料酒適量醋適量生抽適量蒜末適量雞精適量方法/步驟1基圍蝦洗淨裝蒸鍋中（清蒸不建議去除蝦線，容易把蝦肉弄鬆）2放入葱段，薑片，均勻撒上料酒3大火蒸8分鐘左右4蒸蝦同事調蘸醬醋少許，生抽少...
1/7大蝦洗淨後，去除蝦線，蝦腳和蝦鬚。2/7將葱切成葱花，姜切成片。3/7將葱花和薑片放入收拾乾淨的大蝦盤中。4/7再放入料酒，花椒粒，味精。5/7將大蝦放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋中火蒸制。6/7蒸至8分鐘後，撿出葱花，薑片，花椒粒。7/7擺入...
蒸大蝦的水建議倒掉，不能再用來食用，蒸蝦過的水已經不衞生了，並且有蝦腥味，再用此水吃了對健康不利。蝦（Shrimp），是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多[1]，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦...
5-10分鐘左右5-10分鐘左右。蝦爬子的學名叫蝦蛄，也叫皮皮蝦，肉質十分的細膩柔嫩，所以是很容易蒸熟的，而且蝦爬子的營養十分豐富，其中含有蛋白質、脂肪、膽固醇、碳水化合物、礦物質、維生素等...
—食材清單—主料:蒜2頭輔料:姜一小塊，蝦適量，生抽1湯匙，香油3茶匙，黃酒1茶匙，香菜葉少許—烹飪步驟—1、蝦洗淨後，挑去蝦腸，剪掉槍角，在碗內擺放均勻，蒜拍破與姜一起剁成蓉2、在另一碗內將所有調料混合均...
蒜泥蒸蝦的常見做法應該把蝦洗淨放入蒸鍋中蒸煮，10分鐘之後再切入蒜泥，再放入鍋中，將蒜泥放入蝦的身體上，這樣就會使蒜香進入蝦的身體味道會更好蝦去掉內臟洗淨，用少許鹽生，抽，料酒醃製十分鐘左右，上鍋蒸十分鐘左右即可盛出。...
食材準備蝦、粉絲、薑末、蒜子、香葱、鹽、胡椒粉、製作步驟1、蝦去掉泥腸，用鹽，胡椒粉醃漬十分鐘用開水燙捲曲，方便造型。粉絲冷水浸泡一下撈出瀝乾。2、蒜切蒜蓉，鍋裏放油，炒香薑末葱末，倒入蒜蓉，放入一點鹽，炒勻備用。3、...
用料：蝦，粉絲，蒜末，葱花，油，生抽，蠔油，鹽，白糖，蒸魚豉油，小米辣各適量步驟1粉絲提前一小時泡軟，泡好後剪短一點，因為粉絲很長一把蝦買回來，剪去全部的須，去除蝦頭內臟的時候連帶去蝦線，清洗乾淨，去殼，蝦尾的殼就不要去，背部剪透過去，尾部...
越簡單越好。因為是月子餐，説明其母親多半是要哺乳的，所以蘸蝦汁應該以清淡為主，即只放一點點的鹽，可放一點生抽醬油，即可，萬不可加辛辣調味劑。坐月子的時候，蒸蝦的蘸料越簡單越好，可以簡單到只有一碗醬油或者是生抽兑上一點...
1、青蘿蔔1個，蝦醬1大勺，碎肉50g，菜籽油10g，高湯100g，細葱一把。2、砂鍋燒熱，下油，三分熱後下少量豬肉絞肉，炒香。3、加一勺料酒，加兩小碗高湯，少量生抽，一勺蝦醬。燒開，小火熬。4、蘿蔔切丁粒裝碟，熬好的蝦醬汁淋在蘿蔔上，鍋內加水...
材料草蝦12尾，葱2根，姜20公克，蒜仁8顆，沙拉油50㏄，蒸魚汁3大匙，料理米酒1大匙做法1、把葱、姜、蒜都切成細碎狀，把草蝦用清水洗淨後，瀝乾水分備用。2、用刀從草蝦頭切開至尾，尾鰭部分不切斷，並一隻只攤開整齊的排至盤上。3、將...
食材蝦100g、豆腐2塊、鵪鶉蛋8個步驟步驟12塊豆腐放鍋裏煮一下，水裏放點鹽，去豆腥步驟2煮豆腐的時候，把蝦仁碾碎，放在碗中，順時針方向攪拌，稍微放點黃酒和鮮醬油，攪拌到能抱團就可以了步驟3把鍋裏的豆腐撈起，每一塊分成4份，挖...
食材：蝦適量、龍口粉絲70g、蒜4瓣、香葱少許、生抽10g、白糖3g、清水8g、胡椒粉適量、雞精1.5g、香醋1.5g、鹽2g製作過程：1、準備好材料。2、切好葱花，4瓣蒜末剁成末，喜歡味重的話可以多切點3、用牙籤從蝦身的倒數第一節...
材料：兩斤皮皮蝦，適量的食用鹽，一小塊生薑，三瓣蒜頭，兩根小香葱，一湯勺香油，一湯勺生抽，一湯勺香醋，兩根小米椒。幹鍋蒸蝦爬子的做法步驟：第一步，將買回來的皮皮蝦，放入清水中清洗乾淨，並且撈出來，控幹水分，放入盤中，在皮皮蝦上面撒點...
蒸蝦最好放點姜，還有料酒，因為這些都是去腥的材料，當然，也可以根據個人口味來調配自己喜歡的，有一些網友不太喜歡吃帶有姜味的東西。就可以直接放點料酒去掉龍蝦裏面的腥味。從而蒸出來的蝦更加美味。對蝦過敏的朋友們千萬...
食材準備蝦、粉絲、薑末、蒜子、香葱、鹽、胡椒粉、製作步驟1、蝦去掉泥腸，用鹽，胡椒粉醃漬十分鐘用開水燙捲曲，方便造型。粉絲冷水浸泡一下撈出瀝乾。2、蒜切蒜蓉，鍋裏放油，炒香薑末葱末，倒入蒜蓉，放入一點鹽，炒勻備用。3、...
食材用料蝦250克，葱薑蒜適量，鹽適量，料酒適量味極鮮醬油適量。方法和步驟如下：1、準備好所有的材料：蝦去須去蝦線洗淨備用，葱分別切成葱花和葱段，姜切絲，蒜拍碎和切末備用2、把葱段、薑絲、蒜頭、鹽、料酒放入蝦中抓勻醃製半...
蒸蝦頭的諧音“真下頭”，蔡徐坤粉絲們看到蔡徐坤被羣嘲，反諷“小黑子”普信男真下頭結果反被拿來玩梗。拓展資料具體用法蒸烏魚，小黑子樹枝666，荔枝呢，油餅食不食，香精煎魚食不食，香翅撈飯食不食，香菜鳳仁雞食不食，小黑子小雪...
1、主料：青蝦半斤、雞蛋清半個、西蘭花適量。2、調料：鹽適量、玉米澱粉適量。3、青蝦去殼挑出蝦線，清洗乾淨。4、用刀把蝦肉剁成泥，不用剁的太碎，小塊一點更能保留蝦的口感。5、蝦泥中加入蛋清、玉米澱粉和鹽，均勻攪拌。6、...
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