青蘿蔔蒸蝦的做法
來源:魅力女性吧 1.52W
1、青蘿蔔1個,蝦醬1大勺,碎肉50g,菜籽油10g,高湯100g,細葱一把。
2、砂鍋燒熱,下油,三分熱後下少量豬肉絞肉,炒香。
3、加一勺料酒,加兩小碗高湯,少量生抽,一勺蝦醬。燒開,小火熬。
4、蘿蔔切丁粒裝碟,熬好的蝦醬汁淋在蘿蔔上,鍋內加水,上鍋蒸15分鐘。
5、加一把小葱,完成。
1、青蘿蔔1個,蝦醬1大勺,碎肉50g,菜籽油10g,高湯100g,細葱一把。
2、砂鍋燒熱,下油,三分熱後下少量豬肉絞肉,炒香。
3、加一勺料酒,加兩小碗高湯,少量生抽,一勺蝦醬。燒開,小火熬。
4、蘿蔔切丁粒裝碟,熬好的蝦醬汁淋在蘿蔔上,鍋內加水,上鍋蒸15分鐘。
5、加一把小葱,完成。