殺豬接豬血放多少鹽

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殺豬接豬血放多少鹽

一盆豬血放半斤鹽。再殺豬的時候,人們一般都會用盆接着豬血,並且會往豬血裏放一些鹽,這樣在灌血腸的時候更好吃,一盆豬血放半斤鹽。

一頭豬大約5至10克。殺豬的豬血放鹽這個是為了血不快速凝固。生活中放多少鹽還沒有定量過,一般都是隨手抓一把。但是大體掌握在一頭豬5至10克鹽。當然還要相當數量的清水。

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