白巧克力慕斯蛋糕5寸的家常做法
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白巧克力慕斯：白巧克力145G、牛奶135G、君度酒8G、吉利丁片10G、淡奶油200G裝飾：巧克力適量
做法
1、首先製作餅底，烤箱預熱170度。蛋白打至有大氣泡的時候加入砂糖，打發至6-7分發，提起打蛋頭有鷹嘴彎鈎
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