牛心漢堡為什麼不用豬心代替

用豬心就不叫牛心漢堡了

牛心本地沒有，可以考慮用雞肉或者豬心來代替 國外牛心不要錢 豚肉的脂肪含量太高，魚不容易消化。牛肉太貴所以用牛心。另外也可以用雞肉。

牛心漢堡可以用豬肝代替牛肝，不過應該稱豬心漢堡，食用營養價值是差不多的，口感有點不同罷了，裏面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，適合青少年食用