年夜飯九個菜可以不

各地習俗不同，菜的數量也沒有明確的確定。

年夜飯一般有有雞（寓意有計）、魚（寓意年年有餘）、蠔豉（寓意好市）、髮菜（寓意發財）

腐竹（寓意富足）、蓮藕（寓意聰明）、生菜（寓意生財）、生蒜（寓意會計算）、臘腸（寓意長久）。

中國南方地區的年夜飯有兩樣菜不可少，一是有條頭尾完整的魚，象徵年年有餘二是丸子，南方俗稱圓子，象徵着團團圓圓。

年夜飯的主食：

1、餃子

餃子，是中國的傳統食品之一。古稱“角子”，也稱作扁食或煮餑餑。古來只有餛飩而無餃子。後來將餛飩做成新月形就成餃子了。

除夕夜，十二點鐘聲一敲響，就開始吃餃子，因此時正是子時，取其新舊交替，子時來臨之意。在唐代吃餃子的習慣已經傳到中國的邊遠地區了。春節吃餃子的習俗在明清時已相當盛行。

餃子一般要在除夕晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農曆正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音。

三十晚上北方人不吃餃子，會覺得沒有過年的氣氛。

2、年糕

春節食年糕的風俗，興於宋代，盛於明代。吃年糕，由“年年（粘粘）高（糕）”的吉祥如意之意，演繹為年年高升之意。

年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意着人們的工作生活一年比一年提高。據説，最早時年糕是為午夜祭神、歲朝供祖先所用，後來才成為春節食品

可以，9個菜代表着長長久久，暗含着對家人們身體健康的祝願。

實際上，團圓飯的菜數沒有明確的數字，只看每家每户自身的喜好。不過，大部分人家的菜數大概是“8”、“9”或者“12”個菜，中國人相比於單數都喜歡雙數，雙數代表着兩全其美，代表着吉祥如意。

但最好不要七個菜，7菜諧音悽慘

年夜飯九個菜不可以的，我們的年夜飯按風俗習慣的話，都是要成雙的，你可以做八個菜，十個菜，12個菜，但絕對不能是單數的菜，因為按照我們的風俗，傳統一般的話，上供或者是上墳的話，要做單數的菜，而活着的人必須在過年期間要算數的，不然是很不吉利的