煮生羊下水下鍋時放什麼調品好

煮生羊下水下鍋時放的調品：葱姜適量、胡椒粉少許、鹽少許、香菜少許、水適量。

羊下水湯的做法：

1、買了半成品羊雜，用開水燙一下，將羊雜放入鍋中，加入適量的葱姜。

2、添加適量的水。

3、準備小葱，香菜，將葱花絲切末。

4、盛入碗中，撒上葱花，香菜，胡椒粉，添加少許鹽。

5、盛入碗中，撒上葱花，香菜末。根據個人口味加入少許辣椒油。味道好極了。

煮生羊下水下鍋時什麼調味品也不放，等水開後先把泘末撇乾淨，然後再加入葱，姜煮一小時後再加入鹽，小火煮半小時即可，這樣煮出來的下水非常好吃。下水有好幾種吃法，例如，有的人愛喝雜碎，有的人愛吃涼拌肚絲，有的人愛吃炒雜着吃，還論怎樣吃，都很美味