玉米麪個糯米麪做什麼好吃

    把兩種麪粉放一起揉好，做成餡餅或者湯圓好吃，如果做餡餅最好裏面放豆沙、五仁這些餡，如果做成湯圓裏面不要放餡，直接搓成珍珠圓子就可以了。

糯米球。

做法：

1、糯米粉、玉米粉、椰子粉及豆沙分別倒出備用

2、玉米粉加開水燙熟，並用筷子扮成糊狀

3、玉米粉糊加進糯米攪拌、抓揉成有彈性的麪糰

4、麪糰分成適當大小包進適量豆沙，揉成湯圓狀，壓成圓餅狀

5、糯米圓餅放入抹有沙拉油的蒸籠中，蒸10分鐘後，取出沾裹椰子粉。

注意：

1、玉米粉糊加糯米粉攪拌時，加少許清水扮勻

2、蒸籠抹少許沙拉油。