油糯米怎麼做好吃

材料：糯米麪200克，開水70克，冷水30克，麥芽糖20克，糖粉100克，炸制用油少許，白糖或糖粉少許

做法

1、糯米麪倒入容器中

2、另取容器放入70克水加入麥芽糖煮開

3、將煮開的水，倒入糯米麪中

4、然後用筷子攪拌均勻

5、再倒入30克冷水

6、揉成麪糰

7、將麪糰擀成長方形面片

8、再將面片切成細條

9、然後將細條放入油鍋中炸制，油温要低些，時間長些。表面焦黃色即可

10、炸好的江米條和沒炸的比較

11、然後根據各人口味將江米條滾上白糖或糖粉