濃縮鮮香粉和3a粉區別

濃縮鮮香粉的作用：

能滿足食品在加工過程中的提香效果，風味濃郁自然，添加在菜品當中，使菜品鮮香可口，精選材料用於烹飪，入味速度快，無需其餘添加條件，簡單使用，便可獲取獨特香氣，耐高温效果佳，無論是燉煮菜品還是熬製滷水都可使用濃縮鮮香粉這款產品，香氣自然流暢無不良氣息，回味持久自然。

3a香料的作用：

1、有效保留天然肉的風味、滋味和營養成分，蛋白質含量高，富含多種蛋白、多肽及氨基酸。肉味醇厚，肉香濃郁，用於食品中能賦予食品獨特的肉滋味和香氣。

2、能去除烹調主料的腥臊異味，突出菜點的口味增加菜點的色澤，並以此促進食慾，促進消化。

3、增進菜品質量，滿足消費者的感官需要，從而刺激食慾。