肉桂茶澀味這麼焙掉

放在烘烤室可以焙掉澀味。

對正巖肉桂而言，微有能化開的苦澀，勉強可以原諒。但苦味過重，澀味過強，不論如何也説不過去結合現實情況看，一泡巖茶泡開後，最好還是連貫喝完。不宜將泡開後的茶，撂在一旁放太久