茶樹菇吃火鍋需要泡一下嗎

要是新鮮的茶樹菇，可以如果是乾製品，除非是新鮮的泡發茶樹菇，否則是不建議涮火鍋的。

我們最常見的，大多數都是乾製品的茶樹菇，如果不事先泡發好，下鍋的短時間內很難泡發開，所以很少有人會直接拿這個涮火鍋。

所以，想用茶樹菇涮火鍋，最好是找大型超市，去採購新鮮的茶樹菇，如果買不到，那就提前幾小時泡發茶樹菇，這樣就能拿來涮火鍋了。