為什麼要叫勾芡姐

  指的是沒事找事的女人。勾芡它的本意是形容炒菜時用澱粉和水調成薄糊，在菜即將出鍋時淋上它，讓菜更加的柔和成一體湯汁濃稠。起到調和作用不瀉鬆。這叫勾芡。它的另外一個含義就是無是生非，意思就是挑起事端。沒事找事。本來相安無事，卻節外生枝，能夠化解的事情，又從中作梗，這個行為就是勾芡，也叫勾火。讓雙方都不安生。

   其實意思就指的是做的勾芡水，它太稀了不太粘稠，這樣把它放進食物當中就不會起太大的作用，還有一個説法就是你在笑骨的時候，如果你在鍋裏面的東西沒有完全開，這個時候他很容易泄掉，畢竟温度沒有達到他的温度，所以就不會做成功。