蘆筍炒百合要不要放蒜的做法

主料：

蘆筍200克

輔料：

蒜4瓣

食鹽適量

步驟1

將蘆筍去皮，斜切成段備用將百合分開洗淨大蒜切末，幹椒切段

步驟2

將蘆筍放入到熱水中焯一下，控幹水分備用

步驟3

坐鍋，倒入油，爆香大蒜和紅椒

步驟4

加入百合煸炒，加入鹽，翻炒均勻出鍋即可