焦丸子不酥怎麼回事
來源:魅力女性吧 1.4W
的肉丸子不酥脆是什麼原因
1、
炸丸子的火不能過大或者過小,適當的火才能恰好將表皮炸的酥脆
2、
想要酥脆可以通過二次過油的方式實現,也就是炸好後撈出,而後放置2-5分鐘,再次過油
3、
外表拍一些生粉或者麪粉炸起來會變得金黃,而且比較酥脆
的肉丸子不酥脆是什麼原因
1、
炸丸子的火不能過大或者過小,適當的火才能恰好將表皮炸的酥脆
2、
想要酥脆可以通過二次過油的方式實現,也就是炸好後撈出,而後放置2-5分鐘,再次過油
3、
外表拍一些生粉或者麪粉炸起來會變得金黃,而且比較酥脆