白露茄子好吃嗎

白露的茄子最好吃了，水分多脆脆的，不是那麼太軟。不過白露的茄子個頭不是太大（白露摘第一茬個兒比較大的）！其他都是小個小個的茄子，白露的茄子，爆炒或者是蒸來涼拌都很好吃。因為白露的時候，茄子經過霜打過，比如白菜蘿蔔經過霜打過的味道更好吃。