白灼小龍蝦尾的正確做法

一、原料

主料     小龍蝦尾500克

輔料     花生油30克， 鹽1克， 蒸魚豉油10克 ，生薑1塊 ，大蒜籽3粒 ，紫蘇兩顆 ，小米椒5個

二、白灼小龍蝦的做法步驟

步驟1

小龍蝦的尾巴上有三個鱗片，扯出中間的一片，屎腸就可以輕鬆除掉，刷洗乾淨

步驟2

姜蒜小米椒切碎

步驟3

鍋裏燒乾水，倒油燒開

步驟4

趁熱淋在姜蒜上，激出香味

步驟5

放鹽和蒸魚豉油攪拌均勻，蘸料就準備好啦

步驟6

鍋裏倒入清水，放薑片和紫蘇燒開

步驟7

放小龍蝦煮一分鐘左右，起鍋裝盤即可