頭菜白灼瀨尿蝦正宗做法

食材：頭菜1個，瀨尿蝦1斤、葱段若干、薑絲/薑片適量

做法

1、買回來，洗乾淨。

2、鍋中，放入半碗水，煮沸，放入姜，和少許葱段一起煮。

3、水沸放入瀨尿蝦，快熟的時候放入鹽適量，少許胡椒粉。

4、很快就可以上碟了。真心簡單好吃。