死麪烤餅為什麼會起鼓

因為在烤燒餅的過程中，燒餅在不斷地加熱，在加熱的過程中，俗稱有句話叫做，熱脹冷縮，燒餅在烤的過程中，不斷的加熱，燒餅中間是有空氣的，空氣見到熱的情況下，就會很快的膨脹，就形成了在烤燒餅的過程中，生命逐漸地膨脹起來