凍幹百香果能幹吃嗎

凍幹百香果能幹吃。

百香果的保存時間很短，保存方式不對的話，很容易就會出現表皮變幹變皺的情況，一般來講，只要沒出現發黴、腐爛、變質等情況，都是可以繼續食用的。

新鮮的百香果表皮比較的光滑，一般都會選擇購買這樣的百香果，但是這個時候的百香果還不是完全成熟的，其口感可能會偏酸較多，而變乾的百香果比新鮮的百香果要成熟一些，味道自然也就好一些，但是並不是越幹越好，百香果熟透之後，其口感也會出現一定程度的偏差。