鐵板燒和燒烤的味道有什麼區別

鐵板燒和燒烤的味道還是有很大區別的，一是鐵板燒沒有炭灰，相對衞生更衞生一些。二是鐵板烤不容易把肉串烤焦。三是鐵板燒烤的味道不如燒烤的味道香，缺少碳香的味道。