葵花籽油和玉米油哪個燃點高

葵花籽油的燃點更高，這使得葵花籽油成為油炸等高温烹飪的更好選擇，葵花籽油油的味道也比較淡，所以用它烹調時，不太可能掩蓋其他成分的味道屬性。

一般來説，同等級別的玉米和葵花籽油油的價格相差不大。但就像橄欖油一樣，有更多人喜歡高檔的葵花籽油。