米盼炒豆牙的做法

主料：黃豆芽260克韭菜100克胡蘿蔔半個

輔料：食用油2勺食鹽半勺葱末適量幹辣椒2個生抽1勺蠔油1勺香醋1勺蒜末適量

1、 準備食材：準備超市買來的黃豆芽，韭菜1把，胡蘿蔔半根。

2、 黃豆芽用瀝水籃清洗乾淨。

3、 韭菜洗淨後切去尾巴再切段，胡蘿蔔擦絲。

4、 熱鍋涼油下入胡蘿蔔絲煸炒。

5、 加入葱蒜末和幹辣椒段炒香。

6、 加入韭菜和豆芽翻炒。

7、 加入生抽和耗油提香。

8、 快出鍋時加入食鹽和香醋翻炒均勻。

最後就出鍋啦