赤豆做炒米茶做法

赤豆（紅小豆）100g，大米50g，綠茶10g

做法：紅小小豆洗乾淨放入盆加入清水浸泡24小時，撈出倒入破壁機中打成濃稠湯汁，（煮熟）

鍋起熱放入油100ml油温升高三成熱放入大米煸炒至金黃色加入紅小豆湯汁加入清水煮開轉小火熬製大米煮熟，加入清水煮開放入洗乾淨綠茶煮開關火，用濾網過濾留茶湯，放至常温。