赤小豆煲湯做法大全
來源:魅力女性吧 3.06W
粉葛赤小豆煲鯪魚湯。
一、材料
粉葛一個(1斤左右),赤小豆2兩,鯪魚兩條(1斤),胡蘿蔔半個,排骨少量,陳皮2塊,蜜棗2個。
二、做法
1、鯪魚去鱗去腮去內臟洗乾淨,排骨飛水,瀝乾水份。
2、粉葛去皮,切塊赤小豆提前洗乾淨,用水泡着陳皮泡軟颳去白色的饢。
3、把粉葛、赤小豆、蜜棗先放進冷水裏大火燒開。
4、熱油鍋把鯪魚兩面煎至金黃,用湯料袋裝好,和陳皮一起放進開水裏。
5、大火煲15分鐘後,轉小火煲2個小時,放鹽調味,出鍋。
粉葛赤小豆煲鯪魚湯。
一、材料
粉葛一個(1斤左右),赤小豆2兩,鯪魚兩條(1斤),胡蘿蔔半個,排骨少量,陳皮2塊,蜜棗2個。
二、做法
1、鯪魚去鱗去腮去內臟洗乾淨,排骨飛水,瀝乾水份。
2、粉葛去皮,切塊赤小豆提前洗乾淨,用水泡着陳皮泡軟颳去白色的饢。
3、把粉葛、赤小豆、蜜棗先放進冷水裏大火燒開。
4、熱油鍋把鯪魚兩面煎至金黃,用湯料袋裝好,和陳皮一起放進開水裏。
5、大火煲15分鐘後,轉小火煲2個小時,放鹽調味,出鍋。