豬肝炒青豆的做法
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原料:豬肝適量,青豆適量,枸杞子適量。
做法:
你、豬肝要衝洗淨,用鹽水浸一會去腥污,然後切成片,放酒,少量醬油,姜水拌勻醃一會。
2、青豆剝殼取豆肉。先將醃製好的豬肝入開水裏焯熟,撈出。起油鍋,將青豆快炒,放入焯熟的豬肝,泡好的枸杞翻炒,加鹽蠔油勾芡即可。
原料:豬肝適量,青豆適量,枸杞子適量。
做法:
你、豬肝要衝洗淨,用鹽水浸一會去腥污,然後切成片,放酒,少量醬油,姜水拌勻醃一會。
2、青豆剝殼取豆肉。先將醃製好的豬肝入開水裏焯熟,撈出。起油鍋,將青豆快炒,放入焯熟的豬肝,泡好的枸杞翻炒,加鹽蠔油勾芡即可。