壽司模具的做法教程
來源:魅力女性吧 1.81W
步驟 1
A 將壽司飯蒸好,趁熱加入壽司醋,同時用風扇吹,避免熱氣使米飯潮濕,讓米飯充分吸收壽司醋。
步驟 2
B 將米飯壓入模具,稍微壓壓實。塗上辣醬。
步驟 3
將蛋白切成小方丁,加入少許蛋黃,色拉,拌均勻。
步驟 4
將雞蛋丁撲在米飯上,撒上些許黑胡椒。
步驟 5
配上芥末與壽司醬油
步驟 1
A 將壽司飯蒸好,趁熱加入壽司醋,同時用風扇吹,避免熱氣使米飯潮濕,讓米飯充分吸收壽司醋。
步驟 2
B 將米飯壓入模具,稍微壓壓實。塗上辣醬。
步驟 3
將蛋白切成小方丁,加入少許蛋黃,色拉,拌均勻。
步驟 4
將雞蛋丁撲在米飯上,撒上些許黑胡椒。
步驟 5
配上芥末與壽司醬油