超市賣的臭豆腐怎麼吃

超市買回來的臭豆腐聞着臭臭的，不過做好了非常的香哦！

步驟1

鍋燒熱倒入適量的油燒至七成熱，把臭豆腐一塊一塊的放在油裏中火慢慢的炸至兩面金黃色！

步驟2

炸好的臭豆腐撈出瀝乾油份，晾涼備用！

步驟3

葱洗淨切成段，生薑切成絲，蒜瓣剁碎，尖椒和小米椒切成塊兒，晾涼的臭豆腐切成條兒備用！

步驟4

鍋燒熱倒入適量的油，放入薑絲，蒜瓣，花椒，幹辣椒，尖椒和小米椒爆出香味兒！

步驟5

放入切好的臭豆腐條兒，加入一勺鹽翻炒均勻！

步驟6

加入一勺醋和切好的小葱翻炒均勻！

步驟7

起鍋前加入適量的雞精和孜然粉翻炒均勻即可！

步驟8

做好的香辣臭豆腐，聞着臭，吃起來那叫一個香，簡直無法用語言來形容！