豬血是什麼味道

豬血很好吃，QQ彈彈的，入口即化，老少皆宜，牙口不好的都可以吃。可以下火鍋，也可以炒韭菜吃，豬血有洗肺的作用，經常在井下作業的工作人員可以多吃豬血，但城裏很少能吃到正真的豬血了，大家買的時候一定要注意，千萬不要買到假的豬血，吃了對人體不好。

豬血是什麼味道

豬血有血腥味，但如果烹飪技術好的話，還是挺好吃的。在做這道菜的時候，我黨得料要放足，比如炸好姜葱蒜，料酒，五香粉，胡椒粉之類的。特別要多放辣椒，而且要辣一些。總之，這道菜還是挺不錯的！