原味臘腸配料表

用料

豬肉

10斤

白酒

125ml

鹽

110克

白糖

180克

葱薑汁

260克

豬腸衣

適量

原味臘腸的做法步驟

步驟 1

豬肉洗淨晾乾，然後切片

步驟 2

將所有調料倒入

步驟 3

將所有調料拌勻靜至一晚

步驟 4

套腸衣

步驟 5

灌好的香腸～

步驟 6

晾曬一週

步驟 7

吃的時候蒸或者水煮30分鐘