花開富貴饃的做法

用料

白麪團 一個

紅曲麪糰 一個

菠菜麪糰 一個

饅頭版花開富貴的做法

白麪團50克，揉光，整圓，搓高一些，類似於雞蛋形。

紅曲麪糰擀成長條，捲起來做花芯。

紅曲麪糰搓成水滴，壓扁，或者直接用模具壓成大小不等的水滴型。

菠菜麪糰擀薄，壓出葉子，並用刀背壓出葉脈。

所有部分都分開發酵，蒸熟後再拼接起來。