肉夾饃餅怎麼做
來源:魅力女性吧 2.21W
配料:麪粉300克,發酵粉20克,温水適量。
做法:
1.用温水化開發酵粉,倒入麪粉中,用手和成軟硬適中的麪糰。蓋上布,醒40到50分鐘。待麪糰完全膨脹。
2、.切成6份每份再揉揉,壓扁,擀圓。
3.先燒熱,不要放油。把餅餅放進去,用牙籤扎9個小洞。兩面都扎。蓋上鍋蓋,不要烤焦,幾分鐘翻個面。
4.麪餅還會膨脹,這時餅子就做成了。
配料:麪粉300克,發酵粉20克,温水適量。
做法:
1.用温水化開發酵粉,倒入麪粉中,用手和成軟硬適中的麪糰。蓋上布,醒40到50分鐘。待麪糰完全膨脹。
2、.切成6份每份再揉揉,壓扁,擀圓。
3.先燒熱,不要放油。把餅餅放進去,用牙籤扎9個小洞。兩面都扎。蓋上鍋蓋,不要烤焦,幾分鐘翻個面。
4.麪餅還會膨脹,這時餅子就做成了。