為什麼紅棗幹經水一泡就稀爛

乾紅棗一泡水就爛有可能棗壞了，也有可能棗質量不好。

如果是用涼水洗的肯定就是壞了。如果是用熱水泡的要看裏面肉的顏色，顏色微紅沒有怪味是好的。顏色發黑有怪味就是壞了

乾紅棗是指成熟之後的紅棗經過自然晾曬或者經過人工處理之後變得乾燥而易保存的紅棗。