茵陳就是蒿子嗎

茵陳就是蒿子！茵陳，管狀花目、菊科、牛至屬植物蒿經冬不死，春則因陳根而生，故名因陳或茵陳。至夏其苗則變為蒿，故亦稱茵陳蒿。茵陳具有很好的藥用價值，很多人用來調理身體。茵陳作菜，要採嫩苗，老的藥用是茵陳蒿。俗話説：正月茵陳二月蒿，三月拔了當柴燒。

茵陳這個植物，在我國從南到北，從邊彊到西北大部分地區生長茵陳，叫法也很多，茵陳本身屬於蒿類，也有叫茵陳的，也有叫茵陳蒿的，也有叫白蒿的，所以説茵陳生長範圍廣各地叫法也很多，總而言之，不管名字再多，都是一樣的植物，不管是用來做美食也好，還是曬乾泡水喝也好，都是很不錯的，不過3月份的茵陳是最佳選擇呵。