野菜茵陳怎麼是苦的

野菜茵陳事實上是茵陳蒿比較嫩綠的葉子，其實是一種中藥材，所以味道可能有一些發苦。野菜茵陳可以用來當做茶葉泡水喝，在每年三月份的時候採摘回來處理乾淨，然後曬乾，可以隨時用來泡水喝，跟別的一些中藥一起泡水喝，效果也會更好。