粉絲蒸瀨尿蝦的做法

食材用料：賴尿蝦適量，粉絲一團，大蒜2瓣，香葱2根，生抽，鹽和油各適量

步驟

1、 賴尿蝦用開水汆熟撈出，用剪刀剪去殼，擺盤

2、 粉絲用熱水浸泡後瀝乾水分，剪成兩截，鋪在賴尿蝦上

3、 準備調料，2瓣大蒜切碎，適量生抽，鹽和油

4、 將調料淋在粉絲上面撈勻.

5、 把賴尿蝦大火蒸5分鐘後端出，用熱油澆在葱花上面，再淋在粉絲上面即可.

6、 上桌