古代記載有桃花羹的做法嗎

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古代記載有桃花羹的做法嗎

有的

-- 用料 --

桃花5朵及以上 可隨意

糯米 50g

牛奶/椰漿 200ml

砂糖 隨意

-- 做法一 --

1 糯米提前浸泡3小時以上

2 牛奶/椰漿煮沸 ,加入糯米 ,喜歡甜食的可以加砂糖增加甜味

3 然後小火慢熬40min左右到濃稠的樣子

4 盛在碗裏時將洗淨的鮮桃花瓣放進去就好啦! 享受尊上的待遇吧!

-- 做法二 --

1 直接拿白米和糯米3:1的比例像熬白粥一樣熬

2但是水要多加多加多加

3熬好後盛最上面的米粒較少的米湯

4 加入洗淨的鮮桃花瓣就好啦!

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