葱花蛋羹的家常做法 - 好喝上手又快的葱花蛋羹做法

今天我給大家帶來的是葱花蛋羹的家常做法，想學着做的朋友下面抓緊時間和我一起來了解下吧。

葱花蛋羹的家常做法

小時侯，小編的媽媽經常會做蛋花湯
金黃的湯液上徜徉着絲絲縷縷的蛋花，誘人極了！
蛋花清新，葱花調味，別提有多美味了呢
讓平時在家不怎麼吃飯的我也大快朵頤了三碗。

這次還特意用雞湯做，滴滴香濃~

準備食材

3個雞蛋

1升雞湯

澱粉漿（60毫升澱粉和120毫升水）
3毫升芝麻油
2克鹽
3克糖
少許白胡椒粉
葱花
少許香菜（切碎）具體步驟
1取鍋，依次加入雞湯、芝麻油、鹽、糖和白胡椒粉。

2鍋開小火，倒入澱粉漿，邊加邊用湯勺攪動，觀察湯汁的濃稠程度適中即可（如果喜歡濃稠的湯汁，可以再放點澱粉）。

3取碗打雞蛋，倒入鍋中，用湯勺輕輕攪動均勻。

對吃貨妹子來説，葱花蛋羹很經典，

我能做的，大概只有複製，

卻不能超越，童年時候那一碗蛋花湯。

加一些肉末和蘑菇末，味道更棒哦！