微波爐烤飯糕做法

主料：

糯米適量

輔料：

大米適量

菜籽油適量

食鹽適量

做法：

步驟1.將等分量的兩種米放入電飯煲，放入適量清水，煮熟成米飯後木勺打散稍涼下，放入鹽調味，將米飯放入烤盤中壓實，覆上一層保鮮膜放入冰箱冷凍20分鐘左右

步驟2.把完全冷卻的米飯從烤盤中直接倒出來，底下的保鮮膜不用揭開

步驟3.用刀子切成大小相等的小方塊

步驟4.如果太厚實可以用木勺稍微壓扁一些

步驟5.油鍋中倒入適量油燒熱，將粢飯糕胚子放入鍋中，煎炸至兩面金黃撈出來瀝乾油即可