微波爐烤馬鮫魚做法

食材清單

馬鮫魚塊 1段（大概是連頭分五段其中的一段） 、 鹽 適量 、 胡椒粉 適量 、 葱 適量 、 料酒 適量 、 黃油 適量

烹飪步驟

1/6

馬鮫魚切小段，兩面抹上鹽和胡椒醃製2分鐘。

2/6

烤盤鋪錫紙，塗黃油。

3/6

魚段擺上烤盤，澆料酒（喜歡顏色的也可以來點醬油）

4/6

澆少許味醂（或者糖或蜂蜜水）撒上葱花（有生薑的話也可以放上）

5/6

另取一張錫紙將烤盤包住，放進烤箱，210度烤20-25分鐘（時間可能因烤箱大小等原因不同，請自行調整）