紅小豆粥的做法

先將紅豆洗淨後就用了冷水泡發約8個小時，然後將等量的大米淘洗乾淨。

在鍋中加入冷水，放入泡好的紅豆開大火，待鍋中煮沸後加入大米一起燉煮。等鍋中再次沸騰後，改為小火燉煮。

燉煮過程中可以用勺子順同一方向攪拌幾次，待煮至紅豆和大米都開花了，便可加入適量的冰糖攪拌繼續煮3分鐘關火，就可以食用了。此粥綿綢紅亮，可當為早餐或下午點心食用。

紅小豆50g，冰糖適量

1

提前將紅小豆放在水中浸泡半小時

2

將紅小豆洗淨，鍋中放水，放入紅小豆煮開

3

洗淨大麥仁，冰糖，一起煮

4

煮至紅小豆，大麥仁變軟，變爛即可

1、 將紅小豆洗淨，用清水浸泡2小時。

2、 將紅小豆放入鍋中，加入適量的清水，大火煮開後轉小火熬煮30分鐘，直至豆粒熟透，加入少許食鹽調味即可。

3、 將熬煮好的紅小豆粥裝碗，可以撒上少許花生米、白糖、芝麻等調料，即可享用。