小米綠豆粥的做法
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食材明細
小米、綠豆、枸杞。
做法步驟:
1、準備綠豆和小米。
2、小米60克,洗淨待用。
3、綠豆30克。洗淨待用。
4、枸杞10粒。洗淨,涼水泡着,待用。
5、火上坐鍋燒開水,水開放洗淨的綠豆入鍋,大火煮5分鐘。取綠豆水,晾涼了當茶喝的。
6、綠豆水取好了,繼續煮綠豆20分鐘。煮綠豆水是大火,現在煮粥了,改小火!
7、20分鐘後下小米入鍋,燒開後改中小火再煮到小米爛熟。記得把鍋蓋放放好啊,別跑鍋了,那可就沒得粥喝了。
8、粥煮好了,關火時把枸杞丟進鍋裏去。
9、喝粥吧!香噴噴、解暑的小米綠豆粥就是這樣煮的啦。